雨模様の師走・・想い出話

暖かな雨模様の師走の始まりです。

今晩から冷えて明日は初雪になるかもです。

秋田県の魚ハタハタが店頭に並んだと姉から電話が

あって姉の近くの魚屋に寄って15匹程買ってきて

土日で食べてしまいました。我が家の近くのス－パ－に

昨日寄ってみたら店頭に並んでました。

大型ス－パ－店には売ってませんね

またまた大量に買って塩をふって

冷凍しました。今月はハタハタ三昧です。

小さいのにも卵「ぶりっこ」が入っています。

我が家では「がっこ」とおふくろは言ってました。

秋田のお袋の実家からこの時期には、手作りのはたはた寿司を

送ってきてました。もちろんはたはたもです。

お袋の手作りきりたんぽで、きりたんぽ鍋にして食べたりしてました。

はたはたはたんぱくな味で

焼いて５匹以上一人で一気に食べるのが当たり前でした。

お湯で煮て生姜で食べるのも手間いらずで美味しいですね。

それに秋田の佐藤商店の佃煮「白魚胡桃煮うたせ舟」は、

天下一品ですね。毎年正月には食べてました。懐かしいお袋の味ですね。

（幼いころ鶏を庭で飼っていて卵を産んでました。勿論兄弟姉妹6人で分けて食べてました。

一個を全部自分だけで食べるのが夢でしたよ）

正月になるといつの間にか鶏一匹いなくなりました。

キリタンポ鍋には鶏肉・はたはたが入ってます。

今考えると・・・ですね。(^。^)y-.。o○）

 秋田犬2頭（私が生まれる前いたらしい？写真あり）・雑種ﾎﾟｲﾝﾀ-犬五郎・雑種猫・金魚・めだか・十姉妹・拾った雀の子（なつきました。

えさはハエ・ミミズ）蚕等飼ってたなぁ・

今はおふくろの味は姉の所に行くと食べられます。

生は食べられません・・焼いたら一口ください。？一口？

今月脊椎症の検査病院どうするか？体調良さそうだしなぁ。
こっちは少し悪かったよ・・ストレスもあるね。
・・余計な心配はしないようにしているよ・・

仕事頑張って・・雨だから事務所で内業だね・・パソコン目が疲れるね。